柿子，作为一种深受人们喜爱的水果，其独特的口感和丰富的营养价值使其成为了许多人的日常选择。然而，尽管柿子有许多益处，它也有一些需要注意的相克食物，与之同食可能会导致不适甚至健康问题。本文旨在提供一份柿子相克食物一览表，并结合科学依据为读者提供一份饮食禁忌指南。 ### 1. 与海鲜同食 柿子中含有大量的鞣酸，当与海鲜（如虾、蟹等）同食时，两者中的鞣酸和蛋白质会相互作用形成不易消化的沉淀物，导致腹胀、腹泻等不适症状。 ### 2. 配合高钙食物 柿子中的鞣酸还会与富含钙质的食物（如牛奶、豆腐等）